Votre librairie spécialisée sur l'Antiquité, à Arles et en ligne

Mon cours d'œnologie, Marie-Dominique Bradford

Dunod
SKU : 9782100801848

Prix:

19.90 €

De natura rerum: 2

Quantité
Commentaires

Description

Dunod, août 2020
Nouvelle édition


Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en œnologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'œnologie surprenant et ludique.



  • 5 chapitres pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles.

  • 40 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.

  • 100 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.

  • Des exercices de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.

Produits associés