Votre librairie spécialisée sur l'Antiquité, à Arles et en ligne

Bouilleurs de cru, Bernard Rio

Ouest France
SKU : 9782737377211

Prix:

8.00 €

De natura rerum: 1

Quantité
Commentaires

Description

Ouest France, 2018


Ce livre raconte l'Histoire de la distillation de l'eau-de-vie depuis l'Antiquité, et fait le tour de l'ensemble des produits concernés : les fruits, les céréales et l'ensemble des produits de distillation. Il explique la distillation et la réglementation, passée et actuelle. Et, forcément, l'auteur aborde la question des bouilleurs de cru eux-mêmes, les bouilleurs ambulants, la fraude et la contrebande...

Produits associés