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Le parfum des origines à nos jours, Annick Le Guérer

Odile Jacob
SKU : 9782738116703

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30.90 €

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Description

Odile Jacob, 2005


La parfumerie moderne s'est constituée à travers de lentes ruptures. Avec le sacré tout d'abord, avec la pharmacie et, plus près de nous, avec la nature. Le prêtre parfumeur a laissé la place au parfumeur apothicaire, médecin, gantier, couturier, artiste, chimiste et industriel. Avec l'avènement des molécules de synthèse, le parfum se dégage de ses liens avec les corps végétaux et animaux. Désincarné, il devient produit abstrait et objet marketing. C'est cette histoire que retrace ici Annick Le Guérer, de l'Antiquité à nos jours, en passant par l'âge d'or de Versailles, l'époque des Coty, Guerlain, Caron, Chanel ou encore Lanvin et Patou, jusqu'au triomphe des grands groupes lessiviers. Elle dresse aussi un bilan de la parfumerie aujourd'hui : face à la concentration industrielle et aux stratégies de la grande distribution, la parfumerie " de niche " et les nouveaux " indépendants " réussiront-ils à redonner sa richesse créative au parfum ? Bref, redeviendra-t-il objet de rêve ?
Anthropologue, historienne et philosophe, Annick Le Guérer est spécialiste de l'odorat, des odeurs et du parfum. Elle a notamment publié Les Pouvoirs de l'odeur.


Sommaire


LE PARFUM INCARNE
La sueur des dieux du Nil
Le Périple de le mer Erythrée
L'âge d'or de la parfumerie antique
Odeurs médiévales
L' " eau d'Ange " de la l'abbaye de Thélème
Les grandes eaux de Versailles


LE PARFUM DESINCARNE
Vers la parfumerie industrielle
L'industrie contre l'esthétique
Le poids de l'économie


LE PARFUM REINVENTE
Les " niches "
Sur-mesure et parfumeurs maison
Les nouveaux fantômes du naturel
Inventer au passé et au futur

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